图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。

进行皂化反应时的步骤如下：

(1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用为__________________________。

(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为________(填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。

(3)向所得混合物中加入________，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在________层，这个操作称为________。

(4)图中长玻璃导管的作用为____________________。

(5)写出该反应的化学方程式：____________________________________________。

(1)在圆底烧瓶中装入7—8 g的氢氧化钠、5 mL硬脂酸甘油酯，然后加入2—3 g的水和10 mL的酒精，加入酒精的作用是________________________________________________。

(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成。向所得混合物中加入

_________________，静置一段时间，溶液分成上下两层，肥皂在_________________层，此操作名称为_________________。

(3)图中长玻璃管的作用是___________________________________________________。

(4)写出该反应的化学方程式：_______________________________________________。

进行皂化反应时的步骤如下：

(1)在圆底烧瓶中装入7 g—8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2 g—3 g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用为___________。

(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为___________ (填“悬浊液”“乳浊液”“溶液”或“胶体”)。

(3)向所得混合物中加入___________，

静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在_________层，这个操作称为___________。

(4)图中长玻璃管的作用为______________________。

(5)写出该反应的化学方程式______________________。

右图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应时的步骤如下：

（1）在圆底烧瓶中装入7—8 g的氢氧化钠、5 mL硬脂酸甘油酯，然后加入2—3 g的水和10 mL的酒精，加入酒精的作用是________________________________________________。

（2）隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成。向所得混合物中加入

_________________，静置一段时间，溶液分成上下两层，肥皂在_________________层，此操作名称为_________________。

（3）图中长玻璃管的作用是___________________________________________________。

（4）写出该反应的化学方程式：_______________________________________________。

右图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应时的步骤如下：

（1）在圆底烧瓶中装入7—8 g的氢氧化钠、5 mL硬脂酸甘油酯，然后加入2—3 g的水和10 mL的酒精，加入酒精的作用是________________________________________________。

（2）隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成。向所得混合物中加入

_________________，静置一段时间，溶液分成上下两层，肥皂在_________________层，此操作名称为_________________。

（3）图中长玻璃管的作用是___________________________________________________。

（4）写出该反应的化学方程式：_______________________________________________。