摘要：23．下列有关生物技术的叙述正确的是 A．制作果醋时.必需向发酵装置不断地补充氧气.以保证醋酸菌的生长 B．制作腐乳时.加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快 D．凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法
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下列有关生物技术的叙述正确的是
A．制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充氧气，以保证醋酸菌的生长
B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快
D．凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法
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下列有关生物技术的叙述正确的是
| A．制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充氧气，以保证醋酸菌的生长 |
| B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
| C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快 |
| D．凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法 |
下列有关生物技术的叙述，正确的是（ ）
A．固定化酵母细胞用
溶液作载体
B．制作果醋时，必须向发酵装置不断补充氧气
C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种
D．凝胶色谱法根据分子的酸碱性来分离蛋白质
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