摘要：16．下列关于果醋的制作.错误的是 A.果醋的制作需用醋酸菌.醋酸菌是一种好氧菌.所以在制作过程中需要通氧气 B.醋酸菌是一种嗜温菌.温度要求较高.一般在50℃左右 C.醋酸菌能将果醋变成果醋 D.当氧气.糖源充足时.醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸
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下列关于果醋的制作，错误的是
A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气
B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在30-35℃
C．醋酸菌能将果酒变成果醋
D．当氧气、糖源不充足时，酵母菌可将葡萄糖分解成醋酸
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下列关于果醋的制作，错误的是
A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气
B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右
C．醋酸菌能将果酒变成果醋
D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
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下列关于果醋的制作，错误的是
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A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气
B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右
C．醋酸菌能将果酒变成果醋
D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄糖氧化成醋酸
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B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右
C．醋酸菌能将果酒变成果醋
D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄糖氧化成醋酸