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在果酒、果醋和泡菜制做过程中，所用原料的有机物总量及种类变化是：( )
A．减少、增加 B．减少、减少 C．增加、增加 D．增加、减少
在果酒、果醋和泡菜制做过程中，所用原料的有机物总量及种类变化是：