摘要：北魏中记载:“作盐水.令极咸.于盐水中洗菜.即内雍中 .此记载介绍的是下列哪种微生物应用技术? A．制作泡菜技术 B．制作酱菜技术 C．制作果酒技术 D．制作果醋技术
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北魏《齐民要术》中记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中”。此记载介绍的是下列哪种微生物应用技术？
A．制作泡菜技术 B．制作酱菜技术 C．制作果酒技术 D．制作果醋技术
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北魏《齐民要术》中记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中”。此记载介绍的是下列哪种微生物应用技术？
A．制作泡菜技术 B．制作酱菜技术 C．制作果酒技术 D．制作果醋技术
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