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酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物，生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题：
A．酵母细胞的固定化
（1）在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，原因是 。
（2）如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明 。
若凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是 。
（3）本实验所用的固定化技术是包埋法，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是
（4）利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，与直接接种酵母菌相比较有哪些优点？（说出两点） 。
查看习题详情和答案>>生物技术实践与人们生产和生活密切相关。请分析并回答：
（1）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有_________灭菌、干热灭菌和_______________________灭菌。
（2）在腐乳、泡菜制作过程中，需要氧气的是_______________________，该过程中起主要作用的微生物是_______________________。
（3）因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分_______________________ 等问题，所以橘皮精油的提取一般采用_______________________法。而玫瑰精油的提取一般采用_______________________法。胡萝卜素提取可以考虑_______________________方法。
（4）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备__________、__________、接种、培养、移栽、栽培。
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A．酵母细胞的固定化
（1）在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，原因是 。
（2）如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明 。
若凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是 。
（3）本实验所用的固定化技术是包埋法，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是
（4）利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，与直接接种酵母菌相比较有哪些优点？（说出两点） 。
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生物技术实践与人们生产和生活密切相关，也为许多学生将来走进职业奠定知识基础和能力基础。请回答下列有关生物技术实践中的问题：
（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是 。为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术来生产果酒，固定化酵母细胞常用方法是 。
（2）某种全自动洗衣机的水温有冷水、35℃温水、70℃热水 三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好? 。
（3）PCR技术能把某一DNA分子片断进行扩增，依据的原理是 ，每次循环需要经过 、复性、延伸三步。
（4）DNA指纹图谱可用于亲子鉴定。右图为某孩子、已故母亲和四位男性的DNA指纹图谱。请据 图分析：F1~F4中，该小孩生学上的父亲最可能是 。
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