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蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的( )
A.全部肽键 B.双螺旋结构
C.氨基酸 D.空间结构
蛋白酶能使蛋白质水解成多肽,则蛋白酶破坏了蛋白质的( )
A.只有空间结构 B.所有肽键
C.空间结构和部分肽键 D.空间结构和所有的肽键