题目内容
蛋白酶能使蛋白质水解成多肽，则蛋白酶破坏了蛋白质的（ ）
A．只有空间结构 B．所有肽键
C．空间结构和部分肽键 D．空间结构和所有的肽键
C
下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：(1)上述结构中，代表氨基的结构式为________；代表羧基的结构式为________；代表肽键的结构式为________。(2)上述化合物是由________种氨基酸组成的。(3)该化合物是由________个氨基酸失去________分子水形成的，该化合物称为________，这样的反应叫做________。水分子中的氧来自________，氢来自________________。(4)某种蛋白酶能使蛋白质水解，其作用的主要部位是蛋白质中的肽键，一般是使肽键断裂。假设该种酶也能使如上图所示物质水解，则水解后形成的产物是_____________________，根据生物学知识判断它们是不是构成生物体的氨基酸？为什么？____________________。
下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：
(1)上述结构中，代表氨基的结构式为________；代表羧基的结构式为________；代表肽键的结构式为________。
(2)上述化合物是由________种氨基酸组成的。
(3)该化合物是由________个氨基酸失去________分子水形成的，该化合物称为________，这样的反应叫做________。水分子中的氧来自________，氢来自________________。
(4)某种蛋白酶能使蛋白质水解，其作用的主要部位是蛋白质中的肽键，一般是使肽键断裂。假设该种酶也能使如上图所示物质水解，则水解后形成的产物是_____________________，根据生物学知识判断它们是不是构成生物体的氨基酸？为什么？____________________。
下列关于蛋白质和酶的叙述中，错误的一项是
A．蛋白质的结构多样性决定功能多样性
B．所有酶的基本单位是氨基酸
C．蛋白酶能使蛋白质水解为多肽
D．相同种类、数目的氨基酸，组成的蛋白质可能不同
(1)上述结构中，代表氨基的结构式为_____ ___；代表羧基的
结构式为______ __；代表肽键的结构式为______ __。
(2)上述化合物是由___ _____种氨基酸组成的。
(3)该化合物是由________个氨基酸失去________分子水形成的，该化合物称为________，这样的反应叫做______ __。水分子中氧来自________，氢来自________________。
(4)某种蛋白酶能使蛋白质水解，其作用的主要部位是蛋白质中的肽键，一般是使肽键断裂。假设该种酶也能使如上图所示物质水解，则水解后形成的产物是
__________________________ __
根据生物学知识判断它们是不是构成生物体的氨基酸？为什么？______________________________________ _______
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