摘要：11．厨房中的化学知识很多.下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象.其中不属于氧化还原反应的是 ( ) A．烧菜用过的铁锅.经放置常出现红棕色斑迹 B．用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量 C．牛奶久置变质腐败 D．用盐卤(主要成分是MgCl2)点制豆腐
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厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是
- A.烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹
- B.用煤气灶燃烧沼气（主要成分为甲烷：CH4）为炒菜提供热量
- C.牛奶久置变质腐败
- D.用醋酸除去水垢［主要成分是CaCO3、Mg (OH)2］
厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反
应的是
| A．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹 |
| B．用煤气灶燃烧沼气（主要成分为甲烷：CH4）为炒菜提供热量 |
| C．牛奶久置变质腐败 |
| D．用醋酸除去水垢［主要成分是CaCO3、Mg (OH)2］ |