摘要：在生物组织中还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中.对实验材料选择的叙述中.错误的是 A．苹果.梨都含有较多的糖且近于白色.可以用于进行还原糖的鉴定 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚.适用于脂肪鉴定的理想材料 C．豆浆和鸡蛋清都可用来进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D．马铃薯中含有丰富的糖可用来进行还原性糖鉴定
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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述中，错误的是
- A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
- B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
- C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
- D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，材料选择不正确的是 ( )
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原糖 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 |
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中
错误的是（ ）
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的实验 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 |
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，对实验材料选择的叙述，错误的是（ ）
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的检测 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪检测的理想材料 |
| C．大豆种子中蛋白质含量高，是进行蛋白质检测的理想植物组织材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质检测的动物材料 |