摘要：我国化工专家候德榜的“侯氏制碱法为世界制碱工业做出了突出的贡献.他以食盐.水.氨气.二氧化碳为原料.先制得碳酸氢钠和氯化铵.进而生产出纯碱.下表是几种物质在不同温度时的溶解度: 0℃ 20℃ 40℃ 60℃ NaHCO3 6.9 9.6 12.7 16.4 NaCl 35.7 35.8 36.6 37.3 NH4Cl 29.4 37.2 45.8 55.2 (1)从表中数据可以看出.温度对的溶解度影响不大. (2)要使NH4Cl饱和溶液中的NH4Cl结晶析出.在温度下进行比较合适. (3)“侯氏制碱法制NaHCO3的方程式是NaCl+CO2+NH3+H2O= NaHCO3+ NH4Cl.该反应能进行的原因是 .

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（1）请你按要求选择合适物质的序号填空
①活性炭 ②碳酸氢钠 ③食盐 ④纯碱 ⑤熟石灰 ⑥烧碱 ⑦酒精 ⑧葡萄糖
属于发酵粉成分之一的小苏打是______；常用来改良酸性土壤的碱是______；我国著名化工专家侯德榜研究成功的“候氏制碱法”所生产的“碱”是______；属于人体重要的供能物质是______．
（2）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．

每100g含有营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	镁	钠	锌
每100g含有营养成分	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	18.2mg	30.8mg	8.1mg

燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的物质是______；维生素C易溶于水，在碱性条件下易被空气氧化，烧煮富含维生素C的食物可以加一点______．

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（2010?大庆）（1）请你按要求选择合适物质的序号填空
①活性炭 ②碳酸氢钠 ③食盐 ④纯碱 ⑤熟石灰 ⑥烧碱 ⑦酒精 ⑧葡萄糖
属于发酵粉成分之一的小苏打是

；常用来改良酸性土壤的碱是

；我国著名化工专家侯德榜研究成功的“候氏制碱法”所生产的“碱”是

；属于人体重要的供能物质是

．
（2）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．

每100g含有营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	镁	钠	锌
每100g含有营养成分	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	18.2mg	30.8mg	8.1mg

燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的物质是

；维生素C易溶于水，在碱性条件下易被空气氧化，烧煮富含维生素C的食物可以加一点

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（1）请你按要求选择合适物质的序号填空
①活性炭　 ②碳酸氢钠　　③食盐　　④纯碱　　⑤熟石灰　 ⑥烧碱　　⑦酒精　 ⑧葡萄糖
属于发酵粉成分之一的小苏打是；常用来改良酸性土壤的碱是；我国著名化工专家侯德榜研究成功的“候氏制碱法”所生产的“碱”是；属于人体重要的供能物质是．
（2）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
每100g含有营养成分糖类油脂蛋白质维生素C 钙镁钠锌
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的物质是；维生素C易溶于水，在碱性条件下易被空气氧化，烧煮富含维生素C的食物可以加一点．

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