摘要：10．食用白糖的主要成分为蔗糖.蔗糖(C12H22O11)属于 化合物(填“有机 或“无 机 ).烧制糖醋鱼时.起锅晚了常会出现烧焦的现象.其主要原因是蔗糖在高温下分解变成碳和水.写出反应的化学方程式 .

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