摘要：蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料.人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应.生成氨基酸.蛋氨酸(化学式为)就是其中的一种.请回答下列问题: (1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S= . (2)蛋氨酸中氮元素的质量分数为 . (3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g.蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.则每100g合格奶粉中氮元素的质量为 g,现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g.则这种奶粉属于 奶粉.
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A．（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证．
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是 （填字母）．A．牛肉 B．辣椒 C．鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是 （ 填字母）A．碘 B．铁 C．钙
③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为 （填字母）．A．葡萄糖 B．氨基酸C．脂肪酸
（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活．
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是 ．
②玻璃是重要的硅酸盐产品．生产玻璃时，石灰石与石英反应的化学方程式为 ．
③铁是人们生活中常用的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法： 、 ．
（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处．
①pH＜ 的雨水称为酸雨；向煤中加入适量的 ，可以大大减少燃物产物中SO2的量．
②对汽车加装尾气催化净化装置，可以使其中的NO、CO相互反应转化成无毒的气体，其原理可以用化学方程式表示为 ．
③天然水中杂质较多，常需加入明矾，ClO2等物质处理后才能饮用．加入ClO2的作用是 ；加入明矾后，Al3+水解的离子方程式是 ．
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①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是
③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为
（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活．
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是
②玻璃是重要的硅酸盐产品．生产玻璃时，石灰石与石英反应的化学方程式为
③铁是人们生活中常用的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法：
（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处．
①pH＜
②对汽车加装尾气催化净化装置，可以使其中的NO、CO相互反应转化成无毒的气体，其原理可以用化学方程式表示为
③天然水中杂质较多，常需加入明矾，ClO2等物质处理后才能饮用．加入ClO2的作用是
合理膳食，保持营养均衡，是青少年健康成长的重要保证．
（1）维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天补充60mg的维生素C．下列物质中含有丰富维生素C的是 （填字母）；
A．牛肉 B．辣椒 C．鸡蛋 D．植物油
（2）青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是 （填字母）；
A．碘 B．铁 C．钙 D．锌
（3）蛋白质是人体必需营养物质，它在人体内最终水解为 （填字母）
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸 D．维生素． 查看习题详情和答案>>
（1）维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天补充60mg的维生素C．下列物质中含有丰富维生素C的是
A．牛肉 B．辣椒 C．鸡蛋 D．植物油
（2）青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是
A．碘 B．铁 C．钙 D．锌
（3）蛋白质是人体必需营养物质，它在人体内最终水解为
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸 D．维生素． 查看习题详情和答案>>
在安徽省阜阳市，由于被喂食劣质奶粉，13名婴儿夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症．据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等进行调香调味制成．用这样的奶粉喂养婴儿，将会严重影响婴儿的生长发育．
（1）婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件规定：
①0～6个月婴儿食用的婴儿配方粉：蛋白质含量l0.0%～20.0%，脂肪含量≥20.0%；
②婴幼儿补充谷粉（4个月龄以上婴幼儿的补充食品--非主食品）：蛋白质含量≥5.0%；
③较人婴儿和幼儿（6～36个月）食用的配方粉蛋白质含量15%～25%：脂肪含量15.0%～25.0%．
据以上技术标准判断劣质奶粉土要是成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质．
（2）脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中属糖类，它们在人体内都能发生反应，脂肪的产物是 ，淀粉的最终产物是 ，蛋白质的最终产物是 ．
（3）据调查“杀人奶粉“中含有增添乳香风味的“奶精”．奶精的配方主要是玉米糖浆和部分氢化的植物油．奶精的色泽米白食用色素，牛奶的风味米白人工香料．已知该人工香料中含香树脂醇，树脂醇为二萜醇，结构中含有六个异戊二烯单位（即含十二个双健）．判断香树脂醇肯定具有的性质 ．
①加成 ②溶液显酸性 ③可与Na2CO3溶液反应 ④与金属钠反应．②③④ 查看习题详情和答案>>
（1）婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件规定：
①0～6个月婴儿食用的婴儿配方粉：蛋白质含量l0.0%～20.0%，脂肪含量≥20.0%；
②婴幼儿补充谷粉（4个月龄以上婴幼儿的补充食品--非主食品）：蛋白质含量≥5.0%；
③较人婴儿和幼儿（6～36个月）食用的配方粉蛋白质含量15%～25%：脂肪含量15.0%～25.0%．
据以上技术标准判断劣质奶粉土要是成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质．
（2）脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中属糖类，它们在人体内都能发生反应，脂肪的产物是
（3）据调查“杀人奶粉“中含有增添乳香风味的“奶精”．奶精的配方主要是玉米糖浆和部分氢化的植物油．奶精的色泽米白食用色素，牛奶的风味米白人工香料．已知该人工香料中含香树脂醇，树脂醇为二萜醇，结构中含有六个异戊二烯单位（即含十二个双健）．判断香树脂醇肯定具有的性质
①加成 ②溶液显酸性 ③可与Na2CO3溶液反应 ④与金属钠反应．②③④ 查看习题详情和答案>>
（1）A．碳酸氢钠 B．阿斯匹林 C．苯甲酸钠D．柠檬黄 E．青霉素请用字母填空：
具有解热镇痛疗效的是
B
B
，可用作食品防腐剂的是C
C
，常用作食品着色剂的是D
D
，常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是A
A
．具有杀菌消炎作用的是E
E
．（2）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证．
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是
B
B
（填字母）．A．牛肉 B．辣椒 C．鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是
A
A
（填字母） A．碘 B．铁 C．钙
③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为
B
B
（填字母）．A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸
（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处．
①汽车尾气需要用催化转化器减少有毒气体排放．写出汽车尾气中CO、NO相互作用生成可参与大气循环的两种气体的化学方程式
2NO+2CO
N2+2CO2
| ||
2NO+2CO
N2+2CO2
| ||
②对垃圾需要分类处理．如图所示的垃圾分类标志的含义是
可循环利用的物质
可循环利用的物质
．③pH＜
5.6
5.6
的雨水称为酸雨；向煤中加入适量的石灰石或者生石灰
石灰石或者生石灰
，可以大大减少燃物产物中SO2的量． 天然水中杂质较多，常需加入明矾、ClO2等物质处理后才能饮用．加入ClO2的作用是杀菌消毒
杀菌消毒
；加入明矾后，Al3+水解的离子方程式是Al3++3H2O?Al（OH）3+3H+
Al3++3H2O?Al（OH）3+3H+
．（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证．
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是
A．牛肉 B．辣椒 C．鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是
A．碘 B．铁 C．钙
③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸
（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活．
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是
②铁是人们生活中常用的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法：
（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处．
pH＜
查看习题详情和答案>>
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是
B
B
（填字母）．A．牛肉 B．辣椒 C．鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是
A
A
（ 填字母）A．碘 B．铁 C．钙
③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为
B
B
（填字母）．A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸
（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活．
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是
甲醛
甲醛
．②铁是人们生活中常用的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法：
涂油、刷漆
涂油、刷漆
．（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处．
pH＜
5.6
5.6
的雨水称为酸雨；向煤中加入适量的石灰石（或CaCO3）
石灰石（或CaCO3）
，可以大大减少燃物产物中SO2的量．