摘要：广安地区的七.八月份属高温天气.又正值农村冬季蔬菜栽种季节.当菜苗栽上后. 很容易因蒸发过快而失水干枯.不易成活.农民常用一些树叶.树枝遮盖在新栽菜苗上并洒上水.使菜苗不致干枯.请用你学过的物理知识说明这种做法的道理. (1) (2) 解析:影响水分蒸发的因素有以下几点:① 液体温度的高低,② 液体表面积的大小,③ 液体表面空气流动的快慢.用一些树叶.树枝遮盖在新栽菜苗上避免了太阳光的直接照射.这样保证菜苗的温度不会过高.减少了蒸发,同时.遮盖还减慢了菜苗表面的空气流动速度.也减少了水分的蒸发,另外.在菜苗上洒水后.水蒸发吸热.降低了菜苗环境的温度.保护菜苗不会失去更多的水分. 答案: 2008年河北省
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广安地区的七、八月份属高温天气，又正值农村冬季蔬菜栽种季节，当菜苗栽上后，很容易因蒸发过快而失水干枯，不易成活，农民常用一些树叶、树枝遮盖在新栽菜苗上并洒上水，使菜苗不致干枯，请用你学过的物理知识说明这种做法的道理（说出两条即可）。
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