（2012?烟台）小明设计了如图所示的实验装置来探究水和食用油的吸热本领．
（1）写出调整实验器材的方法步骤．
（2）依据小明的探究方案，实验探究过程中，除了选用相同规格的烧杯和酒精灯，还需要控制不变的量有哪些？
（3）实验探究记录数据如下表．

加热时间t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水的温度/℃	30	31	32	33	34	35	36	37	38	39	40
食用油的温度/℃	30	32.5	35	37.5	40	42.5	47	47.5	50	52.5	55

在这些数据中，哪一个最可能是由于测量或者记录的疏忽而产生了错误，分析实验数据，可以得出的结论是什么？

某物理小组的同学用如图9所示的装置来研究水的沸腾．从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1min记录水的温度如下表所示：

时间/min	…	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
温度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图中A、B所示，则图中是水沸腾时的情况；

（2）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的数据是第分钟时的数据；
（3）从记录数据可得出的结论是：此时水的沸腾的温度为℃，水在沸腾过程中温度．（选填“升高”、“不变”或“降低”）；
（4）在图中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中的数据作出水的沸腾图象；

（5）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长．为了缩短实验的时间，可以采取的措施是．
（6）图是体温计和寒暑表的一部分，其中图是体温计，根据观察，得到乙温度计的示数为℃．

（7）下表是几种物质的沸点和熔点．

温度 物质	熔点/℃	沸点/℃
水银	-38.8	357
酒精	-117	78.5
水	0	100

南极的最低温度为-88.3℃．应选用温度计来测量南极气温．
（8）家用电饭锅的设计是：当锅内的温度达到103℃时，就会自动切断电源或者转为保温状态．如果我们用电饭锅煮粥或煮汤（未干前），它会自动切断电源或者转为保温状态吗？为什么？．