摘要:曲靖各地盛产洋芋.洋芋淀粉的加工成为当地农民的一个经济来源.某淀粉厂在用某个品种的洋芋加工淀粉时.技术员经过多次的实验发现.洋芋中淀粉的含量与洋芋的密度密块相关.密度大的洋芋中淀粉含量也高.所以.洋芋密度可以成为分析洋芋中淀粉含量的一个参考指标.在挑选洋芋时.就用洗尽的芋作为分析样品.分别称出样品在空气中的重力G和完全浸没在水中时的重力G/.这两个重力差越小.就说明洋芋中淀粉的含量就越高. (1) 请你推导出洋芋密度的计算表达式.(己知水的密度为ρ水) (2) 根据计算表达式进行分析.说明淀粉厂挑选洋芋方法道理.

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