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厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是
A．加少量水 B．倒掉油 C．倒人青菜 Ｄ．
厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施最适宜的是
A．加少量水
B．倒掉油
C．盖上锅盖
D．撒上沙子