摘要：下列说法是否正确?正确的.在( )中打“√ .错误的.在( )中打“× . (1)蛋白质和氨基酸都是有机高分子化合物( ) (2)蛋白质是人体必需的营养成分.是构成人体细胞的基础物质( ) (3)蛋白质在胃肠中的酶及体内水的作用下逐步分解成氨基酸( ) (4)蛋白质摄入量不足.会使人生长发育迟缓.体重减轻.发生贫血等( ) (5)人体所需的维生素大多数不能在体内合成.必须从食物中摄取( ) 解析:相对分子质量在成千上万以上的才是高分子化合物.蛋白质是构成细胞的基础物质.人体摄入的蛋白质最终消化为氨基酸.维生素在体内不能合成.必须直接从食物中摄取. 答案:√ √

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下列说法是否正确？正确的，在( )中打“√”，错误的，在( )中打“×”。
(1)蛋白质和氨基酸都是有机高分子化合物(     )
(2)蛋白质是人体必需的营养成分，是构成人体细胞的基础物质(      )
(3)蛋白质在胃肠中的酶及体内水的作用下逐步分解成氨基酸(     )
(4)蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等(     )
(5)人体所需的维生素大多数不能在体内合成，必须从食物中摄取(      )

下列说法是否正确？正确的，在( )中打“√”；错误的，在( )中打“×”。

(1)寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化( )

(2)加了食盐的汤比纯净水更难煮沸( )

(3)电解水的实验时，在水中加少量稀硫酸可增强导电性( )

(4)任何固体物质溶于水，都能使溶液的温度升高( )

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2、下列说法是否正确？正确的，在中打“√”；错误的，在中打“×”．
（1）可以用铁罐贮运浓硫酸

√

（2）铁的导电性比铜的导电性强

（3）铝能制成很薄的铝箔是由于铝具有良好的展性