题目内容
下列说法是否正确？正确的，在( )中打“√”，错误的，在( )中打“×”。
(1)蛋白质和氨基酸都是有机高分子化合物( )
(2)蛋白质是人体必需的营养成分，是构成人体细胞的基础物质( )
(3)蛋白质在胃肠中的酶及体内水的作用下逐步分解成氨基酸( )
(4)蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等( )
(5)人体所需的维生素大多数不能在体内合成，必须从食物中摄取( )
(1)蛋白质和氨基酸都是有机高分子化合物( )
(2)蛋白质是人体必需的营养成分，是构成人体细胞的基础物质( )
(3)蛋白质在胃肠中的酶及体内水的作用下逐步分解成氨基酸( )
(4)蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等( )
(5)人体所需的维生素大多数不能在体内合成，必须从食物中摄取( )
(1)× (2)√ (3)√ (4)√ (5)√
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