摘要：油炸食物不宜多吃.因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质.会损害人体健康.下列有关丙烯醛的说法不正确的是( ) A.由碳.氢.氧三种元素组成 B.碳.氢.氧元素的质量比是9∶1∶2 C.分子中原子个数比依次为3∶4∶1 D.在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水 解析:该有机物中碳.氢.氧元素的质量比是36∶4∶16=9∶1∶4. 答案:B

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