摘要：下列物质属于蛋白质的一组是( ) A.淀粉 淀粉酶 B.血红蛋白 尿素 C.血红蛋白 淀粉酶 D.葡萄糖 淀粉 解析:淀粉属于糖类.淀粉酶属于蛋白质,血红蛋白属于蛋白质.尿素属于无机化合物,血红蛋白.淀粉酶均为蛋白质,葡萄糖.淀粉均属于糖类物质. 答案:C
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