摘要:青少年的健康发育需要多种营养物质.如通过喝水就可以补充一些微量的营养元素.从这一角度考虑你认为下面哪种水更适宜于青少年饮用( ) A.硬水 B.自来水 C.蒸馏水 D.矿泉水 思路解析:矿泉水中含有很多矿物离子.能够补充人体缺乏的很多矿物元素,硬水中钙镁离子含量太高.是致病的主要因素,蒸馏水中没有矿质元素.不利于人体对微量元素的摄入.自来水中矿质元素的含量不如矿泉水中高. 答案:D
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青少年健康发育需要合理摄入多种营养,不应偏食.下表是学校食堂某一天的食谱,其中除了水、无机盐和维生素之外,主要还含有蛋白质、
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糖类
糖类
和油脂等营养素.该食谱中还缺少一种人体必需的营养素,请将能获取这种营养素的一种食物的名称补充填写在下表中):| 主食 | 早餐:馒头、稀饭、面条 中晚餐:米饭 |
| 菜谱 | 红烧鱼、蒸蛋、花生米、炒鸡丁、红烧肉 |
| 饮料 | 牛奶 |
| 你的补充 | 白菜或苹果 白菜或苹果 |
青少年健康发育需要摄入多种营养.
(1)人体必需的六大营养素除了蛋白质、糖类、维生素、油脂、无机盐外,还有
(2)“学做营养师,我来配食谱”,以下是小明家午餐的食谱单:米饭、烧鱼块、红烧排骨、紫菜鸡蛋汤.你认为该食谱中还必须添加
(3)食物中的糖类给人体提供热量,某糖X在人体内发生的反应是X+6O2→6CO2+6H2O,则X的化学式为
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(1)人体必需的六大营养素除了蛋白质、糖类、维生素、油脂、无机盐外,还有
水
水
,其中不属于有机物的有无机盐
无机盐
和水
水
.(2)“学做营养师,我来配食谱”,以下是小明家午餐的食谱单:米饭、烧鱼块、红烧排骨、紫菜鸡蛋汤.你认为该食谱中还必须添加
蔬菜
蔬菜
,这样会使食谱更合理.(3)食物中的糖类给人体提供热量,某糖X在人体内发生的反应是X+6O2→6CO2+6H2O,则X的化学式为
C6H1206
C6H1206
.(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入
①
①
(填序号)不足而引起的①维生素 ②油脂 ③蛋白质
(2)“××糕点”主要营养成分如图所示.请根据该图回答.
①所含营养素中属于无机盐的是
CaCO3
CaCO3
,(写化学式)没有列出的一类营养素是水
水
.(写名称)②其中提供能量的营养素有蛋白质、
油脂
油脂
、糖类.③食用300g该糕点,为人体提供钙元素的质量是
480
480
mg.(3)直接参与人体新陈代谢活动的糖类是
C6H12O6
C6H12O6
(用化学式表示),写出该物质在大自然中产生过程的名称光合作用
光合作用
.(4)用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料
b
b
(填序号).a、无机材料 b、合成材料 c、复合材料.
(5)人体健康离不开钙元素.下列有关钙元素的叙述中,不正确的是
B
B
.A.青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 B.成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
C.老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折 D.人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中.