题目内容
青少年处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理
（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入________（填序号）不足而引起的
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
（2）“××糕点”主要营养成分如图所示．请根据该图回答．
①所含营养素中属于无机盐的是________，（写化学式）没有列出的一类营养素是________．（写名称）
②其中提供能量的营养素有蛋白质、________、糖类．
③食用300g该糕点，为人体提供钙元素的质量是________mg．
（3）直接参与人体新陈代谢活动的糖类是________（用化学式表示），写出该物质在大自然中产生过程的名称________．
（4）用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料________（填序号）．
a、无机材料 b、合成材料 c、复合材料．
（5）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是________．
A．青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 B．成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
C．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 D．人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中．
解：（1）由于蔬菜、水果含有丰富的维生素，有些青少年不爱吃蔬菜、水果，会造成由于摄入维生素不足而引起影响生长发育；
（2）①由表中成分可知，属于属于无机盐的物质是碳酸钙，化学式是CaCO3；缺少的营养素是水；
②在人体中能提供能量的营养素的有蛋白质、油脂、糖类；
③食用300g该糕点，为人体提供钙元素的质量是：
400mg×
=480mg
（3）直接参与人体新陈代谢活动的糖类是C6H12O6，该物质在大自然中产生过程的名称是：光合作用；
（4）用于包装糕点的塑料袋属于合成材料；
（5）A．青少年缺钙会得佝偻病和发育不良．A说法正确；
B．成年人、幼儿和青少年需要摄入较多的钙．B说法错误
C．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折．C说法正确；
D．人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中．D说法正确．
故答为：（1）①；（2）①CaCO3； 水；②油脂；③480；（3）C6H12O6； 光合作用；（4）b；（5）B；
分析：（1）根据常见的食品中含有的营养素分析；
（2）①根据表中成分分析属于无机盐的物质，写出化学式；根据营养素的种类分析缺少营养素；
②根据在人体中能提供能量的营养素分析；
③根据糕点的成分及碳酸钙中钙元素的质量分数计算；
（3）葡萄糖在人体内直接参与人体新陈代谢活动，是光合作用的产物；
（4）根据材料的种类分析；
（5）根据钙元素与人体健康之间的关系分析；
点评：要想解答好这类题目，要理解和熟记生命活动与六大营养素（包括营养素的名称、作用、来源及其缺乏症等），以及与之相关的知识．
（2）①由表中成分可知，属于属于无机盐的物质是碳酸钙，化学式是CaCO3；缺少的营养素是水；
②在人体中能提供能量的营养素的有蛋白质、油脂、糖类；
③食用300g该糕点，为人体提供钙元素的质量是：
400mg×=480mg（3）直接参与人体新陈代谢活动的糖类是C6H12O6，该物质在大自然中产生过程的名称是：光合作用；
（4）用于包装糕点的塑料袋属于合成材料；
（5）A．青少年缺钙会得佝偻病和发育不良．A说法正确；
B．成年人、幼儿和青少年需要摄入较多的钙．B说法错误
C．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折．C说法正确；
D．人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中．D说法正确．
故答为：（1）①；（2）①CaCO3； 水；②油脂；③480；（3）C6H12O6； 光合作用；（4）b；（5）B；
分析：（1）根据常见的食品中含有的营养素分析；
（2）①根据表中成分分析属于无机盐的物质，写出化学式；根据营养素的种类分析缺少营养素；
②根据在人体中能提供能量的营养素分析；
③根据糕点的成分及碳酸钙中钙元素的质量分数计算；
（3）葡萄糖在人体内直接参与人体新陈代谢活动，是光合作用的产物；
（4）根据材料的种类分析；
（5）根据钙元素与人体健康之间的关系分析；
点评：要想解答好这类题目，要理解和熟记生命活动与六大营养素（包括营养素的名称、作用、来源及其缺乏症等），以及与之相关的知识．
练习册系列答案
相关题目
青少年处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理青少年处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理。
⑴有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入 （填序号）不足而引起的。
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
⑵“××糕点”主要营养成分如右表所示。请根据该表回答。
①所含营养素中属于无机盐的是 ，（写化学式）
没有列出的一类营养素是 。（写名称）
②其中提供能量的营养素有蛋白质、 、糖类。
③食用300g该糕点，为人体提供钙元素的质量是 mg。
⑶直接参与人体新陈代谢活动的糖类是 （用化学式表示），写出该物质在大自然中产生过程的名称 。
⑷用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料 （填序号）。
a、无机材料 b、合成材料 c、复合材料。
⑸人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中，不正确的是 。
| A．青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 | B．成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙 |
| C．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 | D．人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中 |
