摘要：29．维生素C又名抗坏血酸.易溶于水.易被氧化.遇热易被破坏.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.甲班化学兴趣小组对它研究如下: (1)猜想:维生素C可能具有酸性? (2)设计实验: 实验室提供试剂:维生素C片.蒸馏水.紫色石蕊试液.酚酞试液.稀NaOH溶液和相关仪器. 方案1:将维生素C片研碎.溶于蒸馏水制成溶液.然后向其中滴加紫色石蕊试液. ①实验现象为 .说明维生素C显酸性. ②如果要加速维生素C片在水中的溶解.操作方法是 . 方案2:①将维生素C片溶于蒸馏水制成溶液. ②取少量稀NaOH溶液于试管中.加入两滴酚酞试液.观察溶液呈 色.然后向其中逐滴加入足量的维生素C溶液振荡.直至溶液颜色变为 色.结论:维生素C显酸性. (3)继续探究:运用酸的化学性质的知识.你还可以用什么实验证明维生素C具有酸性?简述实验方法(要求与上述两种实验方法不相似) .
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维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，遇热易被破坏，人体缺乏维生素C可能引发多种疾病，它的化学式是C6H8O6．计算：
（1）维生素C中含有
（2）维生素C中氢元素的质量分数为
（3）现要配制溶质质量分数为2%的维生素C溶液500kg，需要25%的维生素C溶液的质量是
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（1）维生素C中含有
3
3
种元素，其相对分子质量为176
176
；（2）维生素C中氢元素的质量分数为
4.5%
4.5%
（结果保留一位小数）．（3）现要配制溶质质量分数为2%的维生素C溶液500kg，需要25%的维生素C溶液的质量是
40
40
kg．维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，遇热易被破坏，人体缺乏维生素C可能引发多种疾病，它的化学式是C6H8O6．计算：
（1）维生素C相对分子质量为
（2）现要配制溶质质量分数为2%的维生素C溶液500kg，需要25%的维生素C溶液的质量是
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（1）维生素C相对分子质量为
176
176
；（2）现要配制溶质质量分数为2%的维生素C溶液500kg，需要25%的维生素C溶液的质量是
40
40
kg．维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应．人体缺乏维生素C可能引发多种疾病．某研究性学习小组对它研究如下：
（1）【猜想】维生素C可能具有酸性？
（2）【实验方案】提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸．根据以上试剂，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：
（3）【结论】维生素C具有酸性．根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是
A、金属镁 B、食盐 C、氢氧化钠 D、硫酸铜
（4）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏．请你想一想如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？
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（1）【猜想】维生素C可能具有酸性？
（2）【实验方案】提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸．根据以上试剂，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：
| 实 验 内 容 | 实 验 现 象 |
| 方案Ⅰ 把维生素C片研碎，溶解在水中，滴入适量的石蕊试液 把维生素C片研碎，溶解在水中，滴入适量的石蕊试液 |
石蕊试液变红色 石蕊试液变红色 |
| 方案Ⅱ 把酚酞试液滴入氢氧化钠溶液中，再把研碎的维生素C片放入氢氧化钠溶液中 把酚酞试液滴入氢氧化钠溶液中，再把研碎的维生素C片放入氢氧化钠溶液中 |
酚酞试液先变红色，后又变成无色 酚酞试液先变红色，后又变成无色 |
AC
AC
．A、金属镁 B、食盐 C、氢氧化钠 D、硫酸铜
（4）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏．请你想一想如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？
凉拌加醋
凉拌加醋
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维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，遇热易被破坏，人体缺乏维生素C可能引发多种疾病，它的化学式是C6H8O6．计算：