摘要:13. 目前国家仍允许在面粉中添加过氧化苯甲酰来使面粉增白.但它的安全性已引起公众质疑.已知过氧化苯甲酰能发生如下反应: + 2 H2O → 2+ H2O2 下列叙述不正确的是 A.并非在食品中添加化学物质都对人体有害 B.过氧化苯甲酰能使面粉增白的原因是它与水反应生成的H2O2具有漂白性 C.苯甲酸的同分异构体中.既属于醛又属于酚的物质有4种 D.甲苯经两步取代反应和两步催化氧化反应可转化为苯甲酸
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