食盐和碱面(Na₂CO₃)，酱油和黑醋(黑色的醋)都是家庭常用的烹调用品．请你利用家中现有的条件，将它们区别开来．要求每组物质简要叙述两种物理或化学鉴别方法、实验步骤、现象和结论．

　　(1)食盐和碱面：__________________________________________．

　　(2)酱油和黑醋：__________________________________________．

①食盐和面碱（Na_{2CO3）②酱油和黑醋（黑色的醋）都是家庭中常见的烹调用品，请你利用家中现有的条件，将它们区别开来，要求每组物质简要叙述两种物理或化学鉴别方法，实验步骤，现象和结论。}

在日常生活中，我们经常要对一些生活物质进行鉴别．鉴别下列各组物质所采用的方法或所加物质不完全正确的一组是

选项	鉴别的物质	鉴别方法或所加物质
A	蒸馏水和食盐水	①萝卜条②蒸发水
B	食盐和面碱（Na2CO3）	①稀盐酸②闻气味
C	二氧化碳和氮气	①紫色石蕊②石灰水
D	黑醋和酱油	①闻气味②尝味道

1. A.
   A
2. B.
   B
3. C.
   C
4. D.
   D