第三节 物质的检验
【考点说明】
1.学会用实验方法鉴别氧气、氢气、二氧化碳；
2.学会用实验方法鉴别氢氧化钙、氢氧化钠；
3.学会用实验方法检验碳酸盐；
4.学会用实验方法检验铵盐。
【知识整理】
1.几种气体的检验方法
物质
实验步骤
实验现象
H2
在试管口点火
纯H2点燃，有浅蓝色火焰，轻微“噗”的声音
不纯H2点燃，有尖锐的爆鸣声
O2
将带有火星的木条放入容器口
带火星的木条复燃
CO2
将燃着的木条放入容器口
燃着的木条熄灭
将澄清石灰水倒入容器中，振荡
澄清石灰水变浑浊
2.几种酸、碱、盐的检验方法
物质
试剂
现象
酸（H+）
紫色石蕊试液
变红
蓝色石蕊试纸
变红
碱(OH-)
紫色石蕊试液，红色石蕊试纸
变蓝
无色酚酞试液
变红
碳酸盐（如碳酸钠）
盐酸，澄清石灰水
生成气体，该气体能使澄清的石灰水变浑浊
铵盐
浓NaOH溶液或熟石灰，红色石蕊试纸或酚酞试纸
产生无色有刺激性气味的气体，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝或使湿润的酚酞试纸变红。
物质的检验包括鉴别和鉴定。鉴别是利用物质的特性，用物理或化学方法将若干种区分开来的操作。鉴定是根据物质的某一特性，用化学方法来确定其中的成分。
物质的推断是根据实验内容、步骤、现象以及物质的其它特征，通过推理确定未知物的成分。
【经典例题】
例题1 已知草木灰的主要成份是一种含钾的化合物。取少量的草木灰放入试管中，然后向试管中加入稀盐酸，有气泡产生，将产生的气体通入澄清石灰水中，澄清石灰水中变浑浊，根椐上述现象推断草木灰的主要成份。并完成相应的化学方程式。
【分析】本题实际是碳酸根离子的检验，凡是含有碳酸根的物质都能与稀盐酸反应放出气体。根椐产生的无色、无味气体能使澄清石灰水变浑浊，证明气体是CO2，从而证明草木灰中含有碳酸根离子。
【答案】草木灰主要成分为K2CO3。化学方程式为：K2CO3+2HCl＝2KCl+H2O+CO2↑，
Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 ↓+ H2O；
例题2 为了检验在氢气和二氧化碳的混合气体中是否混有一氧化碳，用右图所示装置进行实验。试回答：
（1）装置B中盛放的试剂是_______，目的是为了_____________________。
（2）当观察到__________________
时，说明混合气体中一定混有一氧化碳。
（3）如果混合气体中混有一氧化碳，为了保护环境，应在D装置的排气管口采取的措施是_____________________________.
【分析】本题的实验目的是检验氢气和二氧化碳中是否混有一氧化碳。在我们现有的知识中，没有学过能直接证明一氧化碳存在的方法。要检验一氧化碳的存在必须依靠检验生成物的方法。根据图示装置应该将一氧化碳还原氧化铜的装置和反应作为核心。用石灰水检验一氧化碳还原氧化铜的生成物，从而间接证明一氧化碳的存在。在已知的混合气体中，氢气对实验无影响，可以不必考虑。二氧化碳则能使石灰水变浑浊，影响一氧化碳的检验。因此，必须在一氧化碳还原氧化铜的反应发生前除净二氧化碳，显然A装置起的是这个作用。但A装置是否除净了二氧化碳还需要进一步检验，B装置所起的就是这个作用。
【答案】（1）氢氧化钙溶液 检验二氧化碳是否已除净 （2）D中石灰水浑浊而B中石灰水澄清 （3）将尾气点燃
【自主检测】
一、选择题（每小题只有一个正确选项）
1.为鉴别氢气、氧气、二氧化碳三瓶气体，可选用的方法是 （ ）
A.将水倒入三瓶气体中 B.将澄清石灰水倒入三瓶气体中
C.将紫色石蕊试液滴入三瓶气体中 D.将燃着的木条分别伸入三瓶气体中
2.小强同学为了区别氢氧化钠溶液和澄清石灰水，设计了如下图所示的四组实验方案，其中能达到目的的是 （ ）
3.用一种试剂就能把NaCl、NH4Cl、Na2SO4三种溶液区别开来，这种试剂是 （ ）
A、AgNO3溶液 B、NaOH溶液 C、BaCl2溶液 D、Ba(OH)2溶液
4.食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能做成的实验是（ ）
①检验自来水中是否含有氯离子②鉴别食盐和纯碱
③检验鸡蛋壳能否溶于酸 ④除去热水瓶中的水垢。
A.①②③④ B.①③ C.②④ D.②③④
5.如图所示，将密闭的相互连通的装置放在天平上，调节天平使之平衡。经过一段时间后，下列有关叙述正确的是 （ ）
A. 指针偏左，食盐溶液一定变稀，烧碱潮解
B. 指针偏右，食盐溶液一定饱和，烧碱潮解
C. 指针偏左，食盐溶液一定变浓，烧碱潮解
D. 指针偏右，食盐溶液一定变浓，烧碱潮解
二、简答题
6.食盐、白糖、酱油、醋、石碱(碳酸钠晶体)、味精等是常见的烹调用品。在厨房里：
(1)若要鉴别失去标签的食盐和白糖，你认为简便、可行的方法是 。
(2)若要鉴别失去标签的酱油和醋，你认为简便、可行的方法是 。
(3)若要除去热水瓶中的水垢(主要成分中含有CaCO3)，可选用上述物质中的 。
(4)若油锅里的油烧着了，你认为最好的灭火措施是 （填序号）。
(A)用嘴吹 (B)浇点水 (C)加点食盐 (D)盖紧锅盖，停止加热
7.小明对妈妈杀鱼时从鱼肚内取出的鳔(见下图)产生了兴趣，他确定了“探究鳔内气体体积和成分”作为研究性学习的课题。小明通过查阅有关资料获知：这种鱼鳔内氧气约占1/4，其余主要是二氧化碳和氮气。探究分两步进行。
（1）测量鳔内气体体积。小明设计了两种方法∶
A：用医用注射器抽取鳔内气体，测量其体积；
B：在水下剌破鳔，用排水集气法收集鳔内气体并测量其体积（如右图）。
你认为这两种方法中不合理的是_____，理由：________________
__________________。写出与理由相关的化学方程式______________________________。
（2）探究鳔内气体的成分。给你两集气瓶的鳔内气体，请你帮助他设计实验验证假设。
方法
现象
验证鳔内含O2
验证鳔内含CO2
8.老师请小刚帮助他将失去标签的盐酸、氯化钠、氢氧化钠三瓶溶液鉴别出来，重新贴好标签。为了鉴别这三种溶液，小刚取这三种溶液各少许，分别编号为A，B，C，按下图步骤进行实验，同时观察到以下现象：
由此小刚能推测出三种溶液分别是；
A为 溶液；B为 溶液；C为 溶液。
9.做中和反应实验时，我将稀盐酸滴入氢氧化钠溶液中，意外看到有气泡产生。小伟提醒：是不是拿错了药品？我查验后确认药品没错，只是在瓶口发现有白色粉末状物质。我认为是氢氧化钠溶液变质了。
⑴氢氧化钠溶液变质的原因是 。
⑵利用与上述实验不同的原理，我又设计了一个实验再次确认该氢氧化钠溶液已变质。
实验步骤
实验现象
实验结论
取少量氧氧化钠溶液于试管中，滴加
该氢氧化钠溶液
已变质
⑶ 该氢氧化钠溶液是部分变质还是全部变质？
实验步骤
实验现象
实验结论
该氢氧化钠溶液 变质
写出（3）中所涉及到的一个化学方程式
⑷ 如何用该变质的溶液来制取氢氧化钠溶液？ 简述实验步骤。
10.为了检验某石材是否含有碳酸盐，进行如下实验(装置如下图所示)：先在锥形瓶中加入石材样品碎块，再加入一定量的稀盐酸，观察现象，得出结论。试回答以下问题：
⑴为达到实验目的，右边试管中应加入 。
⑵如果观察到锥形瓶中有 ，试管中有 的现象现时，
证明该石材中含有碳酸盐。
⑶请写出右边试管中反应的化学方程式 。
⑷如何检验左边气体发生装置的气密性？请写出两种方法。
方法一 。
方法二 。
⑸若该碳酸盐是碳酸钙，取
答案：1.D 2.D 3.D 4.D 5.D
6.(1)尝味道(甜的为糖，咸的为食盐) (2)取样分别加入石碱,有气泡放出的为食醋（尝味道也可以）
(3)醋 (4)D
7.(1)B 鳔内的二氧化碳气体能溶于水，收集的气体体积比实际体积小。
CO2 + H2O = H2CO3
(2)
实验目的
方法
现象
验证鳔内含O2
将燃着的木条放入含有鳔内气体的集气瓶中
木条能继续燃烧
验证鳔内含CO2
在含有鳔内气体的集气瓶中加入少量澄清石灰水
石灰水变浑浊
8.A.盐酸(或HCl) B. 氢氧化钠(或NaOH) C. 氯化钠(或NaCl)
9.⑴ 与空气中的CO2反应[其化学方程式是：CO2+2NaOH==Na2CO3+H2O]
⑵ Ba(OH)2 [ 或BaCl2 或Ba(NO3)2或Ca(OH)2 或CaCl2 或Ca(NO3)2] 生成白色沉淀
⑶ 方法一
实验步骤
实验现象
实验结论
① 取少量样品于试管中，加入足量的BaCl2溶液[或CaCl2溶液或Ba(NO3)2溶液或Ca(NO3)2溶液……]
② 过滤，在滤液中滴加几滴无色酚酞溶液
① 生成白色沉淀
② 酚酞溶液变红
[或酚酞溶液不变红]
氢氧化钠部分变质
[或氢氧化钠全部变质]
方法二
① 同上
② 过滤，在滤液中滴加氯化铁溶液[或滴加硫酸铜溶液、硫酸镁溶液……]
产生红褐色沉淀 [产生蓝色沉淀、白色沉淀……]
[或不产生红褐色沉淀……]
氢氧化钠部分变质
[或氢氧化钠全部变质]
BaCl2+Na2CO3==BaCO3↓+2NaCl[或 CaCl2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaCl、
或Ba(NO3)2+Na2CO3==BaCO3↓+2NaNO3、或Ca(NO3)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaNO3]
⑷ 取原变质的溶液，加入适量的Ba(OH)2溶液[或Ca(OH)2溶液]，过滤，所得滤液即为氢氧化钠溶液。
10.⑴澄清石灰水；⑵气泡，白色浑浊；⑶Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 ↓+ H2O；
⑷方法一：左手堵住长颈漏斗上口，右手捂住锥型瓶外壁，观察放入水中的导管口有气泡冒出，则不漏气。
方法二：堵住导管出口，然后向锥型瓶中倒水，在长颈漏斗下端浸没在水中后若能在导管内形成一段高于瓶内液面的稳定的水柱，则不漏气。
⑸解：设
CaCO3 高温 CaO + CO2↑
100 44
x (12.5-8.1)g
x =
石材中，碳酸盐（CaCO3）的质量分数=
答：石材中，碳酸盐（CaCO3）的质量分数为80%