题目内容

19.听第8段材料,回答第10至12题.
10.What are the two speakers talking about?
A.Learning English.      
B.Speaking Chinese. 
C.Language exchange.
11.What does the woman want to learn?
A.Written Chinese.       
B.English writing.   
C.Spoken Chinese.
12.When will they probably meet?
A.On Monday.         
B.On Tuesday.      
C.At weekends.

分析

解答 C CA

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练习册系列答案
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10.(16)C.Still,all flavors are based on just four basic tastes:sweet,bitter,salty,and sour.Some food experts argue there is a fifth basic taste called umami(a Japanese word that can be translated roughly as"tasty"or"savory"),but this theory remains controversial.(17)G
How can so few basic tastes give rise to the enormous number of flavors we experience?(18)B Compare this to colors.There are only three basic colors-yellow,red,and blue-but when mixed in different ways and proportions,these three basic colors are sufficient to create the vast array of colors that we see every day.
Apart from being influenced by different combinations of the basic tastes,the experience of taste is also enriched by other sensations,such as odor (气味) and temperature.These functions together produce what we recognize as unique tastes.In fact,what we perceive as taste often involves smell more than the taste experienced through the tongue.(19)DFor example,cinnamon tastes quite mild to people who cannot enjoy its fragrant smell.The same is true of drinks,like hot coffee or tea,which taste best when they can be smelled and tasted.
(20)E The reason why hot,spicy foods like chili peppers are tasty is that they affect the lingual nociceptors.Nociceptors are small areas on the surface of the body that help protect us against injury.Nociceptors on the skin warn us of potential damage to the body.When we are pricked with a needle,for example,nociceptors represent that sensation as pain.A special kind of nociceptor called a lingual nociceptor is found on the tongue and,along with the other senses,helps us enjoy certain foods.

A.These are basic tastes that we are familiar with.
B.This is possible because the basic tastes combine in different proportions.
C.Each food we eat tastes different,and there are untold numbers of different tastes.
D.This is why foods with strong tastes often seem unattractive to people who,due to a stuffy nose,cannot smell them.
E.What can also contribute to the sensation of taste is our ability to feel pain.
F.So there are a small number of basic tastes that affect a big number of flavors.
G.Regardless of whether there are four or five basic tastes,the number is small.
9.Meeting people from another culture can be difficult. From the beginning,people may send the wrong signal.Or they may pay no attention to signals from another person who is trying to develop a relationship.
Different cultures emphasize (强调) the importance of relationship building to a greater or lesser degree. For example,business in some countries is not possible until there is a relationship of trust. Even with people at work,it is necessary to spend a lot of time in"small talk",usually over a glass of tea,before they do any job.In many European countries--like the UK or France--people find it easier to build up a lasting working relationship at restaurants or cafes rather than at the office.
Talk and silence may also be different in some cultures. I once made a speech in Thailand.I had expected my speech to be a success and start a lively discussion; instead there was an uncomfortable silence. The people present just stared at me and smiled.After getting to know their ways better,I realized that they thought I was talking too much. In my own culture,we express meaning mainly through words,but people there sometimes feel too many words are unnecessary.
Even within Northern Europe,cultural differences can cause serious problems. Certainly,English and German cultures share similar values; however,Germans prefer to get down to business more quickly. We think that they are rude. In fact,this is just because one culture starts discussions and makes decisions more quickly.
People from different parts of the world have different values,and sometimes these values are quite against each other. However,if we can understand them better,a multicultural environment (多元文化环境) will offer a wonderful chance for us to learn from each other.

32.In some countries,eating together at restaurants may make it easier for people toA.
A.develop closer relations            
B.share the same culture
C.get to know each other           
D.keep each other company
33.The author mentions his experience in Thailand to show thatD.
A.the English prefer to make long speeches
B.too many words are of no use
C.people from Thailand are quiet and shy by nature
D.even talk and silence can be culturally different
34.According to the text,how can people from different cultures understand each other better?C
A.By sharing different ways of life.   
B.By accepting different habits.
C.By recognizing different values.    
D.By speaking each other's languages.
35.What would be the best title for the text?B
A.Multicultural Environment.         
B.Cross-Cultural Differences.
C.How to Understand Each Other.     
D.How to Build Up a Relationship.

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