解:(I)证明:如图,设H为AD的中点,可得GH=3,则GH=EF,又由公理4可得GH∥EF,则EFHG为平行四边形,(4分)
故EG∥FH,则EG∥平面ADF.(6分)

(II):由上可知FH⊥平面ABCD,又ABD为正三角形,则HB⊥AD,故以H为原点可建立空间坐标系(如图),(7分)

可得

,
则

,

(10分)
设平面BDE的法向量为

,
则由

得

,(12分)
设平面DEG的法向量为

,由

得

,
则二面角B-DE-G的余弦值为

分析:(I)如图所示:易知EFHG为平行四边形,从而有EG∥FH,根据线面平行的判定定理可得结论.
(II):易知FH⊥平面ABCD,又ABD为正三角形,则HB⊥AD,可以H为原点可建立空间坐标系,先求得相关点的坐标,再求得相关平面的法向量,最后利用夹角公式求解.
点评:本题主要考查线面平行的判断定定理,以及空间直角坐标法求二面角问题,用向量法求线线角,线面角和面面角很方便,要熟练掌握.