解:(1)由题意,可设椭圆的标准方程为

(a>b>0)
∵y
2=4x的焦点为F(1,0)
∴c=1,又2b=2,
∴b=1,a
2=b
2+c
2=2,
所以,椭圆的标准方程为

其离心率为e=

(2)证明:∵椭圆的右准线1的方程为:x=2,
∴点E的坐标为(2,0)设EF的中点为M,则M(

,0)
若AB垂直于x轴,则A(1,y
1),B(1,-y
1),C(2,-y
1)
∴AC的中点为N(

,0)
∴线段EF的中点与AC的中点重合,
∴线段EF被直线AC平分,
若AB不垂直于x轴,则可设直线AB的方程为
y=k(x-1),k≠0,A(x
1,y
1),B(x
2,y
2)
则C(2,-y
2)
把y=k(x-1)代入

得(1+2k
2)x
2-4k
2x+2(k
2-1)=0
则有x
1+x
2=

,x
1x
2=

∴k
AM=

=

,k
CM=

,
∵k
AM-k
CM=
=

∴k
AM=k
CM∴A、M、C三点共线,即AC过EF的中点M,
∴线段EF被直线AC平分.
分析:(1)先设出椭圆的标准方程,根据抛物线的方程求得其焦点坐标,进而求得椭圆的c,短半轴b求得a,则椭圆的方程和离心率可得.
(2)根据(1)中的椭圆方程求得其准线l的方程,求得点E的坐标,设EF的中点为M,则M的坐标可得,先看当AB垂直于x轴,则设出点A,B,C的坐标,求得AC中点的坐标,判断出线段EF的中点与AC的中点重合;再看AB不垂直于x轴,则可设直线AB的方程与椭圆方程联立消去y,根据韦达定理表示出x
1+x
2和x
1x
2的表达式,可表示出AM和CM的斜率,求得二者相等,进而推断出A、M、C三点共线,即AC过EF的中点M,最后综合证明题设.
点评:本题主要考查了圆锥曲线的综合运用.考查了学生综合分析问题和分类讨论思想的运用.属中档题.