题目内容

【题目】人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质(  )

A. 都是由20种氨基酸组成的

B. 都含有结构式为(—NH—CO—)的肽键

C. 都要由细胞核内的DNA控制合成

D. 都能调节细胞和生物体的生命活动

【答案】B

【解析】人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质最多由20种氨基酸组成,A错误;蛋白质是由氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成的,该过程会形成肽键,其结构式是—CO—NH—,B正确;人体细胞线粒体中的DNA也能控制蛋白质的合成,C错误;人体内蛋白质类的激素起调节作用,而绝大多数酶是蛋白质(如淀粉酶),起催化作用,D错误。

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