题目内容
【题目】细胞呼吸的原理在生产、生活实践中有着广泛的应用。下列有关细胞呼吸和光合作用原理的应用的说法,错误的是( )
A.用乳酸菌制酸奶时,应先通气后密封,利于乳酸菌发酵
B.手指受伤时,选择透气的消毒纱布包扎,可以抑制破伤风杆菌的繁殖
C.增施农家肥可提高CO2浓度,以增强光合作用强度,提高作物产量
D.连续阴雨,可通过人工补充光照,提高作物产量
【答案】A
【解析】
影响细胞呼吸的因素主要有温度、氧气浓度(二氧化碳浓度、氮气浓度等)、水分等,在保持食品时,要抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗,所以水果蔬菜保存需要低温、低氧和一定湿度的环境。
A、乳酸菌属于厌氧菌,用来制作酸奶时应密封发酵,A错误;
B、破伤风芽孢杆菌是厌氧菌,手指受伤时,选择透气的消毒纱布包扎可以避免厌氧菌的繁殖,B正确;
C、增施农家肥可增强土壤微生物有氧呼吸产生大量CO2浓度,以增强光合作用强度,提高暗反应提高作物产量,C正确;
D、连续阴雨,光照强度减弱,制造有机物减少,白天适当降低大棚内的温度,可以降低细胞呼吸减少有机物消耗,有利于提高作物产量,D正确;
故选A。
【题目】研究发现,酶X(一种蛋白质)对人淋巴瘤细胞有抑制作用,而对正常细胞无影响,因为它能将氨基酸Y分解,而淋巴瘤细胞自身不能合成氨基酸Y,从而导致淋巴瘤细胞的分裂被抑制。为了验证该酶对两种细胞的影响,某兴趣小组进行了以下实验。
实验材料:正常细胞、淋巴瘤细胞、培养液(含细胞生长所需的物质)、酶X
实验步骤:a.分组
实验组:培养液+酶X+淋巴瘤细胞
对照组:___________________________________________________________________________。
b.适宜条件下培养后,观察细胞生长状态、检测Y含量。
实验结果(如下表)
实验分组 | 生长状态 | Y含量 | |
培养液 | 细胞内 | ||
实验组 | 抑制 | 缺乏 | 缺乏 |
对照组 | ① | 缺乏 | 正常 |
结果
(1)表中①应为____________。
(2)Y____________(填是或不是)人体的必需氨基酸,判断的理由是:____________。
(3)治疗淋巴瘤时,酶X可以注射,____________(填“能”或“不能”)口服。
【题目】荔枝果皮褐变是降低荔枝品质,限制其长期储运的主要因素。褐变的机理是:棕红色的花色素苷在多酚氧化酶的作用下转化为褐色的氧化产物。为了探究温度对荔枝果皮褐变的影响,某同学设计了如下实验。请回答:
(一)实验步骤
(1)选择同一品种、________且无机械损伤的新鲜荔枝果实若干,均分成6组,分别在不同温度下保存;
(2)5天后,测定并记录褐变面积,数据如下:
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
温度/℃ | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 |
褐变面积百分比/% | 4 | 8 | 12 | 26 | 68 | 88 |
(二)该实验的结果是________。
(三)实验分析
(1)荔枝适合在________(低温/高温)下保鲜,其机理是________。
(2)研究表明,在无氧条件下多酚氧化酶无法催化上述褐变反应,但实际生产中却不能在无氧条件下储存和运输荔枝,原因是________。