Question

11．为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响，某研究小组选取40名健康学生志愿者，按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组，按组别给予相应早餐，并分别于空腹（餐前）和餐后1、2、3 小时取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量，实验期间不食用其他食物，实验结果见图．请回答下列问题：

（1）不进早餐组2 小时后表现出精力不旺盛、注意力不集中的状态，主要原因是血糖浓度降低，能量供应不足．
（2）高脂高蛋白组胰岛素水平较高，说明氨基酸和脂肪酸能促进胰岛素的分泌．
（3）若餐后1 小时取血的同时收集尿液进行尿糖含量检测，不进早餐组（A）、高糖早餐组（B）和高脂高蛋白早餐组（C）的检测结果最可能的是④（填序号）．
①A＜B＜C　②A＜C＜B　③A＜B=C　④A=B=C
（4）若对进餐组同时检测胰高血糖素含量，那么其变化曲线的峰值出现在胰岛素峰值之后（在“之前”、“之后”、“同时”中选择），这是因为胰岛素浓度的升高和血糖浓度的降低会促进胰高血糖素的分泌．
（6）胰岛素分泌的调节方式既有体液调节又有神经调节，这与胰岛B 细胞的多种受体有关．下列物质中可被胰岛B 细胞受体识别的有②④（填序号）．
①胰淀粉酶　②胰高血糖素　③促甲状腺激素　④神经递质．

Answer 1

分析 近年的高考试题中曲线表征试题，多倾向考察学生的表述能否体现知识信息间的层次关联，结合代谢调节及稳态知识的特点，要求学生能结合“诱发因素（或者代谢起始状态）-过程描述-结果呈现”递进式表述，藉此考察学生思维和知识结构的层次是否清晰．需要考生一方面能围绕图形横纵坐标变量提炼出“血糖浓度变化”信息，而且能联系起血糖主要指的是葡糖糖，另一方面需要结合“精力不旺盛”“注意力不集中”联系教材中“葡糖糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质”，然后确定递进式的表述方式

解答 解：（1）不进早餐2小时，体内贮存的糖大量被消耗后，导致血糖降低，能量供应不足．因此精力不旺盛，注意力不集中．
（2）高脂高蛋白食物被消化成氨基酸和脂肪酸，能够促进体内胰岛素的合成．
（3）虽然高糖、高脂高蛋白在短期内都会使血糖显著升高，但没有超过人体血糖调节能力，并没有超过肾糖阈值，肾小管能对原尿中葡萄糖进行重吸收．所以三者检测结果相同．
（4）胰高血糖素的峰值出现在胰岛素之后，胰岛素分泌促进血糖合成与转化，并贮藏起来，但经过一段时间后血液中葡萄糖大量被消耗，血糖下降促进胰高血糖素的分泌．
（6）胰岛B细胞分泌的胰岛素受神经体液调节，故上的受体可以识别神经递质和胰高血糖素．故选：②④．
故答案为：
（1）血糖浓度降低，能量供应不足　
（2）促进胰岛素的分泌　
（3）④
（4）之后    胰岛素浓度的升高和血糖浓度的降低会促进胰高血糖素的分泌
（5）②④

点评 此题与生活实践相结合，主要考查了血糖调节的相关知识，要求学生具有一定的从图形中获取并处理信息的能力，考查学生对课本知识的识记和理解能力，基础性较强，难度较小．