题目内容
（8分）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。现有野生
菌株，但其对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以获得高效菌株。
实验步骤如下：
（
1）配制培养基，该培养
基的碳源应为 。
（2）对培养基进行_________（消毒、灭菌）；然后将 接入到培养基上。
立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是 。
（3）在培养基配制和微生物培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、
______和渗透压等条件。
（4）为了鉴别是否有对淀粉的转化效率高的菌株出现，在已形成菌落的培养基中
加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。如果出现
现象，则该菌落即为所需菌株的菌落，理由是 。
（8分）（1）玉米淀粉 （2）灭菌 野生菌株 对野生菌株进行人工诱变
（3）温度 酸碱度 （4）浅色、范围大 转化效率高的菌株能大量分
解淀粉形成糖浆，所以淀粉与碘呈现的蓝色浅且菌侏周围的浅色区域较大
解析
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