利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆.具有广阔的应用前景.但现在野生菌株对淀粉的转化效率低.某同学尝试对其进行改造.以活得高效菌株. (1)实验步骤: ①配置固体培养基.该培养基的碳源应为 . ②在倒平板前.必须进行的是 . ③将接入已灭菌的培养基平板上. ④立即用适当剂量的紫外线照射.其目的是 . ⑤菌落形成后.加入碘液.观察菌落周围培养基的颜色� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

（09全国卷Ⅱ 7分）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现在野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以活得高效菌株。

（1）实验步骤：

①配置固体培养基，该培养基的碳源应为。

②在倒平板前，必须进行的是。

③将接入已灭菌的培养基平板上。

④立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是。

⑤菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出

现现象的菌落即为初选菌落。经分离、纯化后即可达到实验目的。

（2）若已得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉转化率较高。经测定菌株Ⅰ淀粉酶的催化活性高，菌体Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在区，菌株Ⅱ的突变发生在区。

【答案】

（1）① 玉米淀粉 ②灭菌

③野生菌株 ④对野生菌株进行诱变 ⑤浅色范围大

（2）编码非编码

【解析】

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（1）实验步骤：
①配置固体培养基，该培养基的碳源应为                   。
②在倒平板前，必须进行的是                      。
③将                     接入已灭菌的培养基平板上。
④立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是                             。
⑤菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出
现                     现象的菌落即为初选菌落。经分离、纯化后即可达到实验目的。
（2）若已得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉转化率较高。经测定菌株Ⅰ淀粉酶的催化活性高，菌体Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在          区，菌株Ⅱ的突变发生在               区。