Question

【题目】下列有关糖类的叙述,正确的是 ( )

A. 淀粉不易溶于水,而纤维素易溶于水

B. 葡萄糖是麦芽糖和乳糖水解的共同产物

C. 糖蛋白仅与细胞间信息交流有关

D. 叶绿体能产生葡萄糖,而线粒体可直接分解葡萄糖

Answer 1

【答案】B

【解析】淀粉和纤维素属于多糖，都不易溶于水，A错误；麦芽糖的水解产物是葡萄糖，乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖，葡萄糖是麦芽糖和乳糖水解的共同产物，B正确；糖蛋白与细胞表面的识别有关，在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用，C错误；葡萄糖不能进入线粒体，需分解为丙酮酸进入线粒体，D错误。