Question

【题目】某同学在研究苹果无氧呼吸产物时，设计了如下实验：取新鲜苹果，洗净、切成碎屑。向锥形瓶中放入适量的苹果碎屑，并向瓶中充入N2，安装成如图装置。下列说法不正确的是（ ）

A. 锥形瓶中充入N2的目的是制造无氧环境

B. 若溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，则说明苹果细胞进行的是无氧呼吸

C. 实验前应对苹果碎屑消毒

D. 溴麝香草酚蓝水溶液也可以换成澄清的石灰水

Answer 1

【答案】B

【解析】

阅读题干可知，该题是对无氧呼吸产物的探究实验，苹果无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，二氧化碳可以使溴麝香草粉蓝水溶液由蓝变绿再变黄，也可以使澄清的石灰水变浑浊，因此可以用溴麝香草粉蓝溶液或澄清的石灰水判断无氧呼吸产物CO2。

向锥形瓶中充入N2的目的是制造无氧环境，使苹果进行无氧呼吸，A正确；苹果细胞进行有氧呼吸也能产生CO2，即细胞进行有氧呼吸时，溴麝香草酚蓝水溶液也会发生颜色变化，B错误；为了消除苹果碎屑上微生物的呼吸作用对实验结果的影响，实验前对苹果碎屑应该进行消毒处理，C正确；溴麝香草粉蓝溶液可以换成澄清的石灰水，D正确。