题目内容

【题目】检验动物组织中是否含有脂肪,一般可使用下列哪种试剂?( )

A.碘液B.斐林试剂C.双缩脲试剂D.苏丹染液

【答案】D

【解析】

解:A、碘液用于鉴定淀粉,A错误;

B、斐林试剂用于鉴定还原糖,B错误;

C、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质,C错误;

D、苏丹染液能将脂肪染色,D正确.

本题选:D

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