[题目]与CuSO4溶液在碱性环境中反应.生成紫色物质的是( )A. 淀粉B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】与CuSO4溶液在碱性环境中反应，生成紫色物质的是（）

A. 淀粉B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸

【答案】C

【解析】

试题与硫酸铜溶液在碱性环境中反应能显出紫色的物质是含有肽键的物质，因此C正确。

练习册系列答案

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【题目】下列关于人体细胞分化、衰老、凋亡与癌变的叙述，错误的是

A. 细胞分裂能力随细胞分化程度的提高而减弱

B. 细胞凋亡有助于机体维持自身的稳定

C. 衰老细胞中各种酶的活性显著降低

D. 癌细胞无接触抑制特征

【题目】汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是( )

A. 面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质

B. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

C. 生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用

D. 鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

【题目】下列能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（）

①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素

A. ①②⑤B. ②③④C. ①⑤⑥D. ①②④

【题目】如图表示苹果果实在不同外界氧浓度下CO2的释放量与O2吸收量的变化曲线，请分析回答下列问题：

（1）A点时，苹果果实进行的呼吸类型是______________；B点时，苹果果实进行呼吸的终产物除了CO2以外，还有_____________。

（2）两条曲线在P点相交后重合，表明从P点开始，苹果果实进行的呼吸类型是__________，判断的依据是____________________。

（3）为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中_______点所对应的浓度，采取这一措施的理由是____________________。

【题目】如图是一只果蝇两条染色体上部分基因分布示意图，下列叙述错误的是（　　）

A. 朱红眼基因cn、暗栗色眼基因cl为一对等位基因

B. 在有丝分裂中期，X染色体和常染色体的着丝点都排列在赤道板上

C. 在有丝分裂后期，基因cn、cl、v、w会出现在细胞的同一极

D. 在减数第二次分裂后期，基因cn、cl、v、w可出现在细胞的同一极

【题目】科学家发现一类“杀配子染色体”,这种染色体是一类具有优先传递效应的外源染色体,它通过诱导普通六倍体小麦(6n=42)发生染色体结构变异,以实现优先遗传,其作用机理如下图所示。

(“W”和“A”分别代表小麦染色体和优先传递的外源染色体)

分析上述材料,回答下列问题:

(1)导入杀配子染色体后小麦发生的变异属于____(可遗传或不遗传)的变异,理由是___。

(2)科学家利用杀配子染色体导致小麦某些特定染色体缺失,______(能或不能)研究分析小麦的某些基因是否在缺失染色体上。科学家为了进一步确定半致死可育配子②与可育配子①在染色体数量与结构上有什么不同,首先要用培养基对这两类配子进行离体培养,选择其处于_____期的愈伤组织(脱分化形成的细胞)细胞染色并用显微镜对比观察。

(3)若使用普通六倍体小麦的配子进行单倍体育种，为使植株细胞的染色体数加倍，除了使用秋水仙素，还可以_______ 处理，该育种方法的优势是_________________________ 。

【题目】我国劳动人民很早就发现了发酵现象，并用于腐乳和泡菜的制作。请回答：

(1)多种微生物参与了腐乳的前期发酵过程，其中起主要作用的微生物是___________________。豆腐富含蛋白质和脂肪，由于微生物的作用，腐乳中甘油、脂肪酸及小分子肽、氨基酸的含量增加，说明这些微生物能产生__________________。

(2)腐乳的后期发酵在玻璃瓶中进行，为防止腐乳变质可采取哪些措施?这些措施的作用分别是什么?如加卤汤后，卤汤中的酒精和香辛料抑制杂菌的生长；________________；________________。

(3)密封在坛中的泡菜在发酵初期，多种微生物进行____________，产生气泡，并逐步形成无氧环境。发酵中期，主要是____________进行发酵，pH明显下降，其他微生物的生长受到抑制。

(4)下表为泡菜中亚硝酸盐含量与食盐浓度、发酵天数的关系，据表分析，你对于腌制和食用泡菜有何建议? ________________；____________________。

【题目】已知西瓜红色瓤(R)对黄色瓤(r)为显性。图中A是黄瓤瓜种子(rr)萌发而成的，B是红瓤瓜种子(RR)长成的。据图作答：

(1)秋水仙素的作用是_________________________________。

(2)G瓜瓤是________色，其中瓜子的胚的基因型是___________。

(3)H瓜瓤是________色，H中无子的原因是___________。

(4)生产上培育无子西瓜的原理是________________________。

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