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【题目】人体免疫球蛋白中,Ig G由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基数和肽键数分别是(
A.760和764
B.760和4
C.4和760
D.4和4

【答案】C
【解析】解:人体免疫球蛋白IgG由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基数=肽链数=4个、含有的肽键数=氨基酸数﹣肽链数=764﹣4=760个.
故选:C.
【考点精析】掌握蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合是解答本题的根本,需要知道脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水.

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