题目内容

【题目】从自然菌样筛选较理想的生产菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。

（1）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化。培养嗜盐菌的菌样应从 环境采集。

（2）富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其在群落中的数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法。对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择 的培养基，并在 条件下培养。

（3）上面两图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。获得图A效果的接种方法是 ，获得图B 效果的接种方法是 。

（4）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行___________，接种前要进行__ ____，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在______ 条件下进行。

【答案】（1）海滩等高盐

（2）以淀粉为唯一碳源 高温

（3）稀释涂布平板法 平板划线法

（4）pH调整 高压蒸汽灭菌 无菌

【解析】

试题分析：（1）噬盐菌的菌样应从高盐环境采集，如高盐海滩等。

（2）目的微生物能够产生淀粉酶说明其碳源是淀粉，筛选菌株时应选择以淀粉为唯一碳源的培养基，并在高温条件下培养。

（3）图A菌落分布较均匀，接种方法是稀释涂布平板，图B菌落集中呈线状，接种方法是平板划线法。

（4）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行调整pH，接种前要进行高压蒸汽灭菌，在实验中要注意在无菌条件下进行。

练习册系列答案
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【题目】

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（3）为了更好的观察图B所示细胞在实验过程中的现象，可以选择紫色洋葱表皮细胞作为材料，实验开始后液泡的颜色变化为 （填“变深”或者“变浅”）。

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