Question

【题目】下列都可用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是

A.“到青藏高原后所起的高原反应”和“长时间使用空调引起的空调病”

B.“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”和“冷空气引起的过敏反应”

C.“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”和“寒冷刺激下，人的细胞代谢速率会提高”

D.“人发高烧时，食欲下降”和“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

2、酶的生理作用是催化。酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。

①同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。

②过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。在低温，如0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。

A、“高原反应”是由于机体缺氧造成的，“长时间使用空调引起的空调病”是空气流通不畅，细菌滋生，还有不出汗等原因造成的，不能体现“酶的作用条件较温和”，A错误；
B、“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”是由于高温破坏了酶的结构，但“冷空气引起的过敏反应”是机体的免疫失调导致的，不能体现“酶的作用条件较温和”，B错误；
C、“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作为化学物质刺激呼吸中枢，“寒冷刺激下，人的细胞代谢速率会提高”是机体体温调节造成的，不能体现“酶的作用条件较温和”，C错误；
D、“人发高烧时，食欲下降”能体现酶的催化需要适宜的温度；“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”是因为胃内是酸性环境，唾液淀粉酶活性降低所致，能体现酶的催化需要适宜的PH，D正确。

故选：D。