Question

【题目】加酶洗衣粉的酶不易失活，原因不可能是(　　)

A. 通过基因工程生产出的特殊酶

B. 用特殊化学物质将酶包裹，使其与洗涤剂隔离

C. 加酶洗衣粉的酶是从耐酸、耐碱、耐高温的微生物中获得的

D. 加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、耐高温

Answer 1

【答案】C

【解析】

加酶洗衣粉指含有酶制剂的洗衣粉，常用的酶制剂有：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶。其中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。

科学家通过基因工程生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶，并且通过特殊的化学物质将酶层层包裹，与洗衣粉的其他成分隔离。不是从耐酸、耐碱、耐高温的微生物中获得的。综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。故选C。