Question

【题目】回答下列有关微生物的相关问题：

（1）在细菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑_____、__________ 和渗透压等条件。细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、__________ 、___________ 等优点。

（2）若用稀释涂布平板法计数某活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的____________。

（3）为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时，应选择_____（填“尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”）作为氮源，此培养基属于_____培养基。

（4）用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4 和Na2HPO4，其作用有________________（答出两点即可）。

（5）培养某细菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是______________________________________________________。

Answer 1

【答案】温度 酸碱度 易培养 生活周期短 比例合适 尿素 选择 为细菌生长提供无机营养，作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定 将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生

【解析】

微生物营养成分主要有碳源、氮源、水和无机盐等，另外还需要注意渗透压、温度、pH 等条件；微生物培养的关键是无菌技术，防止外来杂菌的污染。

（1）在细菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、pH和渗透压等条件。细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、易培养、生活周期短等优点。

（2）稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养，所以应保证样品稀释的比例适合。

（3）为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时，应选择以尿素作为唯一氮源的培养基，此培养基属于选择培养基。

（4） 用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2HPO4，作用是：KH2PO4和Na2HPO4构成缓冲液，可维持培养基的pH相对稳定；KH2PO4和Na2HPO4能为微生物生长提供无机营养。

（5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染，对于固体培养基应采用的检测方法是：将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基是否有菌落产生。