Question

【题目】下面关于肽链和蛋白质关系的叙述，正确的是(　　)

A. 二者是同一概念

B. 多肽属于蛋白质的一种

C. 多肽和蛋白质都具有空间结构

D. 肽链可以进一步形成蛋白质

Answer 1

【答案】D

【解析】

氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键；一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基；在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基；肽链是平面结构，经盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。

根据以上分析可知，肽链和蛋白质不是同一概念，A错误；多肽属于蛋白质的一级结构，而不是其中的一种，B错误；多肽没有空间结构，C错误；肽链可经盘曲、折叠，以进一步形成蛋白质，D正确。