题目内容

【题目】下列物质属于糖类的是(
A.磷脂
B.果糖
C.胆固醇
D.氨基酸

【答案】B
【解析】解:A、磷脂属于脂质的类脂,A错误;B、果糖是糖类中的单糖,B正确;
C、胆固醇属于脂质的固醇类,C错误;
D、氨基酸是蛋白质的基本单位,D错误.
故选:B.
糖类分单糖、二糖、多糖,单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖,二糖有麦芽糖、乳糖、蔗糖,多糖有淀粉、纤维素和糖原.

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