题目内容
【题目】下图为细胞膜结构示意图。回答下列问题：
（1）请写出细胞膜的“流动镶嵌模型”的主要观点。
（2）图中①物质所具有的与其在膜中排布方式有关的性质是______；②为________，该物质对于维持细胞膜的稳定性具有重要作用；③为________，图中和细胞的识别与信息交流有关的是_________（填序号）。
（3）⑤和胞质环流现象、细胞中囊泡和线粒体等的运动等功能有关，⑤为_____，构成⑤的化学成分是_____。
（4）细胞学研宄常用“染色排除法”鉴别细胞的生命力。例如，用台盼蓝染液处理动物细胞时，活细胞不着色，死细胞则被染成蓝色。
①“染色排除法”依据的原理是：__________。
②某同学为验证“染色排除法”的原理，用紫色洋慈内表皮及台盼蓝染液等进行相关实验。该同学选用紫色洋葱鳞片叶内表皮而不是外表皮进行该实验的原因是________。
实验操作步骤如下：
步骤一：取洋葱鳞片叶内表皮，分成两组：一组将洋葱鳞片叶内表皮细胞杀死，另一组对洋葱鳞片叶表皮不做处理。
步骤二：____________。
步骤三：使用__________观察________。
【答案】 磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架；蛋白分子覆盖、嵌插或贯穿磷脂双分子层；细胞膜两侧具有不对称性；细胞膜具有一定的流动性 头部具有亲水性，尾部具有疏水性 胆固醇 蛋白质 ④ 细胞骨架 蛋白质 活细胞的细胞膜具有选择透性 避免外表皮细胞颜色干扰实验结果的观察 用相同浓度的台盼蓝溶液染色相同时间，然后 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片” 显微镜 细胞是否被染成蓝色（细胞蓝颜色的深浅）
【解析】试题分析：本题考查细胞、细胞膜的结构和功能，考查对流动镶嵌模型、细胞结构与功能的理解和识记。解答此题，可根据实验目的判断实验的自变量和无关变量，完善实验步骤。
（1）细胞膜的“流动镶嵌模型”的主要内容包括：磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架；蛋白分子覆盖、嵌插或贯穿磷脂双分子层；细胞膜两侧具有不对称性；细胞膜具有一定的流动性。
（2）图中①物质为磷脂，磷脂分子头部具有亲水性，尾部具有疏水性，由此决定其在细胞膜中成双层排布；②为胆固醇，对于维持细胞膜的稳定性具有重要作用；③为蛋白质，④为糖蛋白，位于细胞的外侧，和细胞的识别与信息交流有关。
（3）⑤为细胞骨架，和胞质环流现象、细胞中囊泡和线粒体等的运动等功能有关，化学成分是蛋白质。
（4）①“染色排除法”依据的原理是活细胞的细胞膜具有选择透性，不允许台盼蓝分子的进入。
②紫色洋葱鳞片叶内表皮为无色，而外表皮具有紫色大液泡，不利于实验结果的观察。
验证“染色排除法”的原理，自变量是细胞是否保持活性（细胞膜是否具有选择透过性），可将两组洋葱鳞片叶内表皮细胞用相同浓度的台盼蓝溶液染色相同时间，然后制成临时装片，用显微镜观察细胞是否被染成蓝色（细胞蓝颜色的深浅）。
