Question

【题目】要观察还原糖的颜色反应，最适合作为实验材料的是(　　)

A. 胡萝卜 B. 西瓜 C. 草莓 D. 梨

Answer 1

【答案】D

【解析】胡萝卜为橙色，会干扰实验现象，所以不可作为鉴定还原糖实验的实验材料，A错误；西瓜汁为红色，会干扰实验现象，所以不可作为鉴定还原糖实验的实验材料，B错误；西瓜汁为红色，会干扰实验现象，所以不可作为鉴定还原糖实验的实验材料，C错误；梨富含还原糖，且没有颜色干扰，可以作为鉴定还原糖实验的实验材料，D正确。