Question

【题目】图1表示在图2中C点对应的pH条件下，一定量的淀粉酶的反应速率与淀粉含量的关系。下列有关叙述正确的是（ ）

A.限制图1中A点催化反应速率的主要因素是淀粉酶的含量

B.若把图2中的pH改为温度，则C点和D点对淀粉酶活性影响的作用机理是相同的

C.升高pH，则图1中B点有可能不变

D.若把两图中反应速率都改成酶活性，则两图中的曲线大体形状还是跟原来相似

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、影响酶活性的因素主要有：温度、pH等。在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温不会使酶变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。

2、图1表示反应速率随底物含量的变化，在一定范围内，随着淀粉浓度的升高，纵轴所代表催化效率的数据逐渐增大；超过一定范围后，受酶的限制随着淀粉浓度的升高，纵轴所代表的催化效率数据不再升高。图2表示反应速率随pH值的变化。

A、限制图1中A点催化反应速率的主要因素是淀粉的含量，A错误；

B、若把图2中的pH改为温度，则C点和D点对淀粉酶活性影响的作用机理是不同的，高温条件下使酶空间结构改变，而低温条件下只是导致酶活性受到抑制，B错误；

C、曲线2中C、D两点酶促反应速率相同，因此升高pH值到D点，则图1中B点有可能不变，C正确；

D、若把两图中反应速率都改成酶活性，图1中随着淀粉含量的增加，酶活性不变，D错误。

故选C。