题目内容
【题目】如图为不同浓度的生长素对同种植物不同器官的作用效应图。请据图回答问题:
(1)对于同种植物的根、芽、茎来说,对生长素最敏感的是___________。
(2)在生长素浓度为A时,对芽起促进生长作用,对根的作用是___________。
(3)顶芽合成的生长素只能向下面的侧芽运输,这一特点叫做___________运输。这种运输方式使侧芽的生长素浓度偏高,会抑制侧芽的生长发育,这种现象叫做___________。
(4)果农对果树进行修剪,可以使侧芽部位的生长素浓度___________(升高/降低),有利于侧芽发育成侧枝,从而提高产量。
【答案】 根 促进作用 极性 顶端优势 降低
【解析】试题分析:梳理生长素的生理作用及其运输特点、顶端优势现象产生的原因等相关知识是分析、解决本题的关键所在。由题意并对比分析题图中各曲线的变化趋势从中提取有效信息,进而对相应问题进行解答。
(1)分析图示可知:对于同种植物的根、芽、茎来说,对生长素最敏感的是根。
(2)在生长素素浓度为A时,对芽和根的生长都起促进作用。
(3)顶芽合成的生长素只能向下面的侧芽运输,即只能从形态学的上端运输到形态学的下端,这一特点叫做极性运输。极性运输使侧芽的生长素浓度偏高,抑制侧芽的生长发育,这种现象叫做顶端优势。
(4)对果树进行修剪,可以使侧芽部位的生长素浓度降低,有利于侧芽发育成侧枝,从而提高产量。
【题目】鱼被宰杀后,鱼肉中的三磷酸腺苷(ATP)经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质——肌苷酸(IMP),但是在酸性磷酸酶(ACP)作用下该物质会进一步降解,导致鱼肉鲜味下降、风味变差。为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从常见淡水鱼(草鱼、鮰鱼和鳝鱼)的肌肉中分离纯化得到ACP,并对该酶活性进行了系列研究。相关实验结果如下,分析回答问题:
ACP在不同浓度金属离子中的相对活性
金属离子 | 浓度(mmol/L) | 相对活性(%) | ||
草鱼 | 鮰鱼 | 鳝鱼 | ||
Na+ | 30 | 100.83 | 101.47 | 96.03 |
Zn2+ | 1 | 112.38 | 116.06 | 158.13 |
Ca2+ | 5 | 65.2l | 96.18 | 88.18 |
(1)鱼肉保鲜的思路:在IMP降解前能有效__________ACP的活性。据图a可知,草鱼ACP活性的最适pH为__________左右。
(2)反应温度超过60℃与pH低于3.8,对鳝鱼肌肉ACP活性影响机理__________(选填“相同”或 “不同”),其中pH低于3.8会破坏ACP的__________。
(3)由表可知,对ACP活力有激活作用的金属离子是__________,可以通过在鱼肉中添加微量的__________来抑制鱼肉鲜度的下降。